首頁 > BEVERAGES > 法國 France > 紅酒 red wine > Famille Perrin & Ch. de Beaucastel Perrin Réserve Côte du Rhône 2019 培瑞酒莊 單一園系列 培瑞精選紅酒 2019
品飲筆記:
焦糖、胡椒、香料，混合著覆盆莓的紅色漿果香味。口感柔和圓潤，結構中洋溢清新感。
搭配食物:
烤禽類/紅肉料理
酒廠介紹:
培瑞酒莊 Perrin & fils
1909 年，培瑞家族買下 Château de Beaucastel 從種植葡萄開始，經過多年的栽培與收成，最後到葡萄酒的釀造，開始葡萄酒事業並代代相傳。當時被公認為酒界最棒的釀酒師的 Jacques Perrin 先生，在普遍使用化學藥劑的年代，他堅持不使用化學肥料、除蟲藥等，以天然的方式栽培葡萄，葡萄園中隨處可見的自然昆蟲，就代表葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力。儘管葡萄的產量因此減少，但唯有通過這種完全有機的栽植方式，葡萄才能吸收含週遭環境的養分與精華。
