品飲筆記:

柑橘類的香氛如葡萄柚,混和白蘆筍,甜豆,礦物氣息以及些許辣椒香氣,充滿果味的口感,具有令人驚艷的酒體,礦物氣息,伴隨扎實的酸度和悠長的餘韻
 

搭配食物:

生蠔、螃蟹等海鮮料理
 

酒廠介紹:

聖派德羅酒廠 Vina San Pedro
聖派德羅酒廠於1865年由Correa Albano兄弟所建立，經過150多年來的努力，如今已是智利第二大葡萄酒出口商，
也是第三大葡萄酒廠，更是VSPT集團中的領導品牌。酒廠主要座落於Curico Valley，約有1200公頃的葡萄園，可算是南美洲最大栽種區域之一，
在整個中央谷地共有約2500公頃的葡萄園。
1940年，聖派德羅酒廠開始將高品質葡萄酒外銷，至美國、加拿大、德國及日本，從此在國際間打開知名度。
輕鬆易飲的御貓系列在1960年問世，在全球間佳評如潮。接著在1980年，酒廠又推出在國際競賽中獲獎連連的慕利那系列。
1990年開此在智利數個重要的葡萄酒產區收購葡萄園，從中區的Colchagua、Maipo...一路延伸至北部Elqui、Limari，這些位於智利各處葡萄園所提供的優質葡萄，也是得獎無數的關鍵。

聖派德羅酒廠含括多元的產品線，可以滿足世界各地不同消費者的需求，從大師限量精選系列、1865限量精選系列、1865單一葡萄園系列、慕利那系列、南緯35度、9世御貓系列、御貓系列等，銷售遍及全球，並有亮眼的銷售佳績。
 
＊1865年成立，現已成為智利第二大葡萄酒出口商
＊在中央谷地有超過2500公頃葡萄園
＊酒款獲獎無數、不論是Wine Spectator百大或是風雲酒廠等
＊產品線多元，品質穩定，亦有高端酒款，得獎連連
＊2011年度Wine Star Award 競賽中，唯一獲獎的智利酒廠
＊美國知名品酒雜誌Wine Enthusiast雜誌，第12屆 Wine Star Awards 競賽中獲選為"年度新世界風雲酒廠"