首頁 > BEVERAGES > 義大利 Italy > 白酒 white wine > Rivera Fedora Castel Del Monte D.O.C 2021
品飲筆記:
稻草黃色；清脆的花香，帶有花香和果香；口感濃鬱，細膩，平衡，酸度微妙可口。
搭配食物:
奶油義大利麵醬和炸魷魚
酒廠介紹:
里維拉酒莊 Rivera
De Corato 德卡拉多家族目前為第三代傳人 Sebastiano Rivera 和 Marco Rivera 經營與管理。其釀酒哲學堅持尊重當地自然風土的特色，更致力於保有原生葡萄品種並以永續經營為目標。19 世紀末期建造的酒窖，為高效能溫控設備，備有小的不銹鋼發酵槽，所有設備皆利用太陽能板的裝備來供應 70％ 的能源所需，儼然成為 Puglia 普利亞產區優質葡萄酒生產的標竿。
