首頁 > BEVERAGES > 義大利 Italy > 紅酒 red wine > Rivera Rupicolo 里維拉酒莊 魯皮可洛紅酒
黑托雅的集中分布地是義大利普利雅大區北部。近幾年来，黑托雅的種植面積急劇减少，1970 年時全義大利黑托雅種植面積約為 9,000 公頃，而 2000 年義大利農業普查數據顯示，該數字已經下降至 1,782 公頃。
品飲筆記:
新鮮且洋溢果香味，散發黑胡椒氣息，令人愉悅且有活力的口感，微妙單寧的尾韻產生很好的平衡感。帶有美妙柔順尾韻。適合搭配湯、義大利麵的佐醬料和肉類。
搭配食物:
湯、義大利麵的佐醬料和肉類
酒廠介紹:
里維拉酒莊 Rivera
De Corato 德卡拉多家族目前為第三代傳人 Sebastiano Rivera 和 Marco Rivera 經營與管理。其釀酒哲學堅持尊重當地自然風土的特色，更致力於保有原生葡萄品種並以永續經營為目標。19 世紀末期建造的酒窖，為高效能溫控設備，備有小的不銹鋼發酵槽，所有設備皆利用太陽能板的裝備來供應 70％ 的能源所需，儼然成為 Puglia 普利亞產區優質葡萄酒生產的標竿。
